Aile sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan şambali tatlısı, özellikle misafirlerle paylaşılan özel anların tatlandırıcısıdır. Annemin tarifine göre hazırlanan bu tatlı, irmik ve yoğurtun mükemmel uyumuyla hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunar. Yapımı oldukça kolay olan şambali, şerbetiyle birleştiğinde damakları şenlendirir.

Hatice Karataş

Annemin şambali tatlısı nasıl yapılır?

Annemin şambali tatlısı tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

  1. 500 gr irmik
  2. 2 su bardağı yoğurt
  3. 2 su bardağı toz şeker
  4. 1 su bardağı un
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker, 3. 5 su bardağı su, yarım limon
  7. Üzeri için: Badem veya yer fıstığı
  8. İlk önce şerbet malzemelerini bir tencereye alıp kaynatın.
  9. Hamuru için kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
  10. En son kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırın.
  11. Yağlanmış tepsiye döküp spatulayla üzerini düzeltin.
  12. Kabukları soyulmuş badem veya yer fıstığını üzerine bastırmadan güzelce yerleştirin.
  13. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı pişip üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
  14. Şam tatlısının fırından çıkıp yoğun sıcaklığını attıktan sonra ılık şerbeti dökün.
  15. Şerbeti çekip dinlenince dilimleyip servis yapın.

Diğer Nasıl Yazıları

Annem için el yapımı bir hediye nasıl yapılır?

Anneler, hayatımızın en değerli varlıklarıdır ve onlara olan sevgimizi göstermek için el yapımı hediyeler harika bir yol sunar. Kendi ellerinizle hazırlayacağınız hediye, annenize olan biricik sevginizi ve ona verdiğiniz önemi en güzel şekilde yansıtacaktır. İşte...

Anonim şirketlerde damga vergisi nasıl kaydedilir?

Anonim şirketlerde damga vergisi, şirketin sözleşmeleri ve resmi işlemleri için önemli bir mali yükümlülüktür. Bu verginin doğru bir şekilde kaydedilmesi, şirketin mali durumunu ve vergi yükümlülüklerini etkileyebilir. Damga vergisi, özel bir defterde kaydedilir ve bu...
Nasıl